TOP > 庖丁 > 鋼製の付け鋼 > 【左用】たかさごモデル NHKそば教室使用 裏磨き黒打安来鋼(ローズ柄) 300mm 藤下作
![【左用】たかさごモデル NHKそば教室使用 裏磨き黒打安来鋼(ローズ柄) 300mm 藤下作](https://img15.shop-pro.jp/PA01088/817/product/33530734.jpg?20110725201848)
新宿のたかさごさんとコラボして製作した商品で、NHK蕎麦教室で使用しております。粘りと切れ味の良い、藤下氏ならではの切れ味を実現しています。
【左用】たかさごモデル NHKそば教室使用 裏磨き黒打安来鋼(ローズ柄) 300mm 藤下作
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【左用】たかさごモデル NHKそば教室使用 裏磨き黒打安来鋼(ローズ柄) 300mm 藤下作
卓越技能章である、藤下新次氏の作品です。新宿のたかさごさんとコラボして製作した商品で、NHK蕎麦教室で使用しております。粘りと切れ味の良い、藤下氏ならではの切れ味を実現しています。
- 職人:藤下
- 材質:白紙2号
- 柄:ローズ柄
- 刃渡り:300mm-重さ:960g
- 黒打裏側磨き(藤下作白地)。
- 重さが多少表示と違う事がございます。
この他にも重さ違いや包丁の形、名入れ等はご相談下さい。包丁研ぎ直しも致します。 - 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
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