TOP > 庖丁 > 鋼製の付け鋼 > 【右用】磨き安来鋼桐生型鏡面磨き(櫻絵入り)(木地呂漆塗木柄) 360mm 金重作
![【右用】磨き安来鋼桐生型鏡面磨き(櫻絵入り)(木地呂漆塗木柄) 360mm 金重作](https://img15.shop-pro.jp/PA01088/817/product/62804313.jpg?20130826172141)
手作りの檜の柄に木地呂漆で仕上げた持ち手は、見た目の美しさと耐久性を実現。
鋼の材質は、銀色3号の素材で、切れ味と耐久性が良く、更にさびにくい特徴を持つ、包丁の中で最高級の使い心地も実現しております。
1.5kg以上の蕎麦打ちに対応します。
【右用】磨き安来鋼桐生型鏡面磨き(櫻絵入り)(木地呂漆塗木柄) 360mm 金重作
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【右用】磨き安来鋼桐生型鏡面磨き(櫻絵入り)(木地呂漆塗木柄) 360mm 金重作
桐生型で、切れ味、耐久性を保持し、歪みが出ない重さのギリギリの軽量に仕上げました。手作りの檜の柄に木地呂漆で仕上げた持ち手は、見た目の美しさと耐久性を実現。
鋼の材質は、銀色3号の素材で、切れ味と耐久性が良く、更にさびにくい特徴を持つ、包丁の中で最高級の使い心地も実現しております。
1.5kg以上の蕎麦打ちに対応します。
- 職人:金重
- 材質:銀紙3号
- 柄:木地呂漆塗木柄
- 刃渡り:360mm-重さ:約930g
- 重さが多少表示と違う事がございます。
この他にも重さ違いや包丁の形、名入れ等はご相談下さい。包丁研ぎ直しも致します。 - 左利き用の包丁に関しましては、お問い合わせ下さい。
- 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
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